Ingredientes (1 persona)

  • 50g de Pan (mejor si es integral)

  • 50g de Queso fresco batido (o Requesón si lo quieres más dulce)

  • 200g de Naranja

  • 5g de Rúcula

Procedimiento

  1. Tostar el pan por las 2 caras hasta que empiece a quedar dorado.
  2. Untar el pan con el queso fresco batido (o con el requesón) y añadir la rúcula por encima.
  3. Pelar la naranja, cortarla a rodajas o dados y colocarlas encima del pan untado. INCISO: Va a sobrar naranja, os la podéis comer o añadirla a otros platos como la ensalada o la macedonia.